杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?

杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业的招生要求是什么?毕业后相当于什么学历?初中没没毕业可以报考吗?针对这一系列问题，下面的文章做了详细的介绍，同学们不妨详细的看一下文章，以做了解。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

中餐烹饪与营养膳食专业从事中高级餐饮企业（包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼）厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。

杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?总体来说，学校的专业是很不错的，无论是教学质量还是毕业后对学生的一些就业帮助都是很好的，如果你喜欢这一专业，那就放心的报考吧。