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海南科技职业学院酒店管理专业怎么样?

发布时间:2026-05-15 阅读:

摘要:海南科技职业学院酒店管理专业 怎么样?毕业后相当于什么学历?针对这一问题,我们的专业老师做了如下的回答,对这一问题有疑问的同学不妨详细的看一下文章介绍,相信会对你有很大的帮助的。 专业名称 酒店管理 专业热度 31 所在地域 海南 海口 学校名称 海南<

海南科技职业学院酒店管理专业怎么样?毕业后相当于什么学历?针对这一问题,我们的专业老师做了如下的回答,对这一问题有疑问的同学不妨详细的看一下文章介绍,相信会对你有很大的帮助的。

专业名称酒店管理
专业热度31
所在地域海南 海口
学校名称海南科技职业学院
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址海南省海口市琼山大道18号
大专专业类中排名500,地区排名86。

专业所在分院:国际旅游与经济管理学院专业名称:酒店管理专业代码:640106一、学历、学制、修业年限、学分及证书1.学历:专科2.学制:三年3.学分:121分,学生修满121学分,方可取得毕业资格。
4.证书:学生除获取本专业毕业证书外,必需取得一种本专业资格证书:餐饮服务师资格证书(初级)或客房服务师资格证书(初级)、前厅服务师资格证书(初级)、注册会展经营师(助理、中级)证书、人力资源管理师(助理、中级)证书、《全国大学英语应用能力A级证书》和全国非计算机专业《计算机水平考试Ⅰ级证书》。
二、专业人才培养目标与规格(一)培养目标本专业培养适应社会主义建设需要,具有创新精神、专业知识、实践能力、操作方法和协作能力,能从事人力资源管理、酒店会议服务与接待、餐饮技能应用与管理,前厅管理、会展服务与管理、客房服务与管理、酒店领班主管、英语会话与接待等工作的高端技能型人才。
(二)培养规格1.知识结构掌握酒店管理的基本理论、基本知识和基本技能;掌握酒店前厅服务与管理的基本知识与技能;掌握酒店客房服务与管理的基本知识与技能;掌握餐饮服务与管理的基本知识与技能;掌握酒店会议服务与接待的基本知识与技能;掌握会展服务与管理的基本知识与技能;了解酒店管理的前沿及发展趋势。
2.能力结构职业技术能力:初步掌握酒店管理的能力;学会酒店会议服务与接待能力;具有熟练进行前厅接待的能力;具有餐饮服务的能力;具备客房服务的能力;具备人力资源管理能力。
关键能力:具有服务和管理的能力;具有交往与合作的能力;具有学习和运用技术、快速适应相关岗位的能力;具有了解酒店管理的前沿及发展趋势,不断更新酒店服务与管理知识的能力;具有社会交往、处理公共关系的基本能力。
3.素质结构政治思想素质:热爱社会主义祖国、拥护党的领导,立志做社会主义的建设者,树立正确的世界观、人生观、价值观。
道德思想素质:遵纪守法、正直诚实、教品励学、文明礼貌,养成社会公德和道德修养。
职业基本素质:具有诚信敬业、团结协作、严谨务实、爱岗奉献的职业道德,具有社会交往沟通、处理人际关系的基本能力。
身体素质:具有健康的体魄,养成体育锻炼的卫生习惯。
心理素质:具有成熟的心理、积极乐观的人生态度和适度的心理承受能力。
三、学生就业方向本专业学生毕业后,可以在酒店管理岗位一般设置为酒店主管、经理等;前厅岗位设置为前厅接待员、前厅主管和大堂经理等;客房岗位设置为客房领班、客房主管、客房经理等;餐饮岗位则设置为餐饮部领班、餐饮部主管、餐饮部经理等。
专业所在分院:旅游与经济管理学院专业名称:酒店管理(邮轮乘务方向)专业代码:640106一、学历、学制、修业年限、学分及证书1、学历:专科2、学制:三年3、学分:121分,学生修满121学分,方可取得毕业资格。
4、证书:学生除获取本专业毕业证书外,必需取得一种本专业资格证书:餐饮服务师资格证书(初级)或客房服务师资格证书(初级)、前厅服务师资格证书(初级)、《全国大学英语应用能力A级证书》和全国非计算机专业《计算机水平考试Ⅰ级证书》。
二、专业人才培养目标与规格(一)培养目标本专业培养适应社会主义建设需要,具有创新精神和较强实践能力,具备本专业必需的专业能力、方法能力和社会能力,能从事酒店餐饮技能应用、酒店会议服务与接待、酒店前厅客房服务技术应用、酒店会展服务与管理、酒水知识与调酒、酒店领班主管实务、酒店品牌管理、酒店康乐服务与管理等岗位工作,培养酒店管理(邮轮乘务)方向高端技能型人才。
(二)培养规格1.知识结构掌握酒店管理(邮轮乘务)方向的基本理论、基本知识和基本技能;掌握酒店前厅客房服务与管理的基本知识与技能;掌握酒店康乐服务与管理的基本知识与技能;掌握酒店餐饮服务与管理的基本知识与技能;掌握酒店会议服务与接待的基本知识与技能;掌握酒店会展服务与管理的基本知识与技能;了解酒店管理的前沿及发展趋势。
2.能力结构职业技术能力:初步掌握酒店品牌管理的能力;学会酒店会议服务与接待能力;具有熟练进行酒店前厅、客房接待的能力;具有酒店餐饮服务的能力;具备酒店康乐服务的能力。
关键能力:具有服务和管理的能力;具有交往与合作的能力;具有学习和运用技术、快速适应相关岗位的能力;具有了解酒店管理的前沿及发展趋势,不断更新酒店服务与管理知识的能力;具有社会交往、处理公共关系的基本能力。
3.素质结构思想道德素质:热爱社会主义祖国,拥护共产党的领导,遵纪守法,为人正直诚实,具有良好的职业道德和公共道德。
职业素质:诚信、团结协作、良好的沟通能力、严谨务实的工作作风;具有良好的社会交往、处理公共关系的基本能力。
身体素质:拥有健康的体魄,养成良好的体育锻炼和卫生习惯。
心理素质:具备健全的心理和乐观的人生态度,有正确的世界观、人生观、价值观。
三、学生就业方向本专业学生毕业后,可以在酒店(邮轮)管理岗位一般设置为酒店(邮轮)主管、经理等;前厅岗位设置为前厅接待员、前厅主管和大堂经理等;客房岗位设置为客房领班、客房主管、客房经理等;餐饮岗位则设置为餐饮部领班、餐饮部主管、餐饮部经理等。

海南科技职业学院酒店管理专业怎么样?相信看了上面文章的介绍后,同学们都已经对学校的该专业有了一个比较深入的了解了吧,如果你正好对这一专业感兴趣,那就不要犹豫了,赶紧报考吧。

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