甘肃农业大学食品质量与安全专业怎么样?好不好?专业的教学质量值得信赖吗?这是很多初中毕业后想要报考学校该专业的同学都很想要知道的一个问题，这里，老师就针对上述问题做了详细的介绍，同学们不妨详细的看一下文章内容。
| 专业名称 | 食品质量与安全 |
| 专业热度 | 54 |
| 所在地域 | 甘肃 兰州 |
| 学校名称 | 甘肃农业大学 |
| 招生对象 | 初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系） |
| 学校地址 | 甘肃省兰州市安宁区营门村1号 |
| 本科专业类中排名500，地区排名50。 |
该专业以食品安全学、食品安全综合实验、食品质量管理、食品营养与卫生为核心内容，培养适合现代食品安全检测与质量管理的专门人才。
专业特色紧密结合社会需求，充分发挥教学实践基地的作用，重点培养“实践型”和“应用型”的专门人才。
本专业现有甘肃省进出口商品检验检疫局实验室、甘肃省疾病预防控制中心实验室，甘肃省质量技术监督局产品质量监督检验中心、甘肃省农科院测试中心、兰州市七里河区疾控中心等多家教学实践基地，为本科生的教学实习、毕业实习等提供了有利条件，通过教学实习等环节的实施，一方面，可提高学生将理论知识应用于实践的能力，另一方面，可提高学生的实践能力，培养出“实践型”和“应用型”的专门人才。
培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备坚实的自然科学和人文社会科学基础，具备外语和计算机应用能力，掌握食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科学研究等方面的专业知识与专业技能，知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的高级专业人才。
培养要求本专业学生主要学习基础生物化学、食品营养、食品分析、食品微生物学、食品毒理学、食品添加剂、食品卫生学、食品安全学、食品工艺学、食品质量管理、食品与环境科学、食品标准与法规等的基本知识，掌握安全食品生产全程质量控制与检（监）测原理与技术；具备较丰富的食品开发技能及其生产、贮运过程工艺控制知识；熟悉国家对食品原料及其产品有关政策法规；具有在安全食品全程生产、流通及消费领域从事分析检测、安全评价、质量管理、科学研究及企业管理方面的基本技能。
主干课程有机化学、基础生物化学、食品微生物学、食品分析、食品营养学、食品毒理学、食品卫生学、食品原料学、食品工艺学、食品添加剂、食品质量管理、食品与环境科学、食品安全学、食品标准与法规。
就业方向毕业生可到各级食品监督部门、食品企业、高等院校、科研院所等单位从事食品生产、食品安全检测、公共营养等方面的工作。
继续深造学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、农产品加工与贮藏等方向继续深造。
甘肃农业大学食品质量与安全专业怎么样?总体来说，学校的专业是很不错的，无论是教学质量还是毕业后对学生的一些就业帮助都是很好的，如果你喜欢这一专业，那就放心的报考吧。
