发布时间：2026-05-15 阅读：
摘要：一、什么是食品营养与检测专业 本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才
一、什么是食品营养与检测专业
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
二、食品营养与检测课程设置
主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
三、食品营养与检测就业方向
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
四、食品营养与检测专业学费
专业学费一般为：4000——6000元
五、食品营养与检测专业学制
专业学制：3-5年
六、食品营养与检测专业级别
专业级别:大专
七、食品营养与检测专业招生对象
应往届高中毕业生
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