长春工业大学食品科学与工程专业怎么样?
作者:张老师来源:网络时间:2024-02-18 10:48次
摘要:长春工业大学食品科学与工程专业 的教学质量怎么样?有3+2吗?针对这一问题,同学们不妨详细的看一下下面的文章内容吧,相信会对你有所帮助的。 专业名称 食品科学与工程 专业热度 34 所在地域 吉林 长春 学校名称 长春工业大学 招生对象 初中生(未毕业学生请
长春工业大学食品科学与工程专业的教学质量怎么样?有3+2吗?针对这一问题,同学们不妨详细的看一下下面的文章内容吧,相信会对你有所帮助的。
专业名称 | 食品科学与工程 |
专业热度 | 34 |
所在地域 | 吉林 长春 |
学校名称 | 长春工业大学 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 吉林省长春市延安大路17号 |
本科专业类中排名500,地区排名362。 |
业务培养要求:本专业学生主要学习食品化学、生物化学、微生物学、食品工程原理的基本理论和实践技能,掌握食品生产技术管理、食品工程设计、食品保藏加工、食品工艺条件的设计与改进,保健食品的开发与生物技术的应用等方面的基本技能。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;2、掌握食品分析和检测的方法;3、具有工艺设计、设备选型、食品生产技术管理和经济分析的能力;4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的前沿和发展动态;6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品安全与质量管理、食品工厂设计基础。
毕业生去向:毕业生可到企业、科研设计单位、食品营养监督与检测部门、政府机关和高等院校,从事食品研究、生产、管理、营销与教学等工作,也可自办实体从事经营活动。
长春工业大学食品科学与工程专业怎么样?相信看了上面的介绍后,你对这一问题也有了自己的答案了吧。专业好不好,主要还是看是否符合自己的兴趣爱好,和专业本身的前景,若果你喜欢这一专业,那就不要犹豫了,放心的报考吧。
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